קבלו אותן עם ים של מחמאות: מתכונים של עוגות גבינה טעימות לחג השבועות, משדרגות את שולחן החג ומפלס המחמאות! יאמי!
עוגת גבינה שמימית
על עוגת הגבינה הזו אתם עוד תודו לי ובגדול. למה? כי זאת הולכת להיות הכוכבת שלכם על שולחן חג השבועות, זאת שתקצרו בגללה ים מחמאות ואינסוף בקשות של ‘אחרי החג מתכון…’
והכי מצחיק, שכולם יגלו כמה קל היה להכין אותה, כמה היא פשוטה וכמה היא טעימה.
“עם קוטג’? לא יכול להיות…” ישאלו בתמיהה. אבל האמת, זה באמת אחד המרכיבים שלה. תנסו ותחוו את הטעם והמרקם המעולה שלה. וביחד עם קפה או תה תעניקו לעצמכם תענוג שבועות אמיתי.
עוד מתכונים שיעניינו אתכם:
מתכונים לבלינצ’ס גבינה וסלט מנגו
מאפינס לנשמה: מתכון מאפינס אוכמניות חלביות
עוגת גבינה – הצעת הגשה! – אפשר להגיש עם שני קרומי הפאי ואפשר עם אחד תחתון
מצרכים:
300 גרם שמנת חמוצה
450 גרם גבינת קוטג’
3 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 כף סוכר וניל
3 כפות עמילן תירס מומס עם מעט מים חמים
2 קרומי פאי בגודל 23 ס”מ
מערבבים היטב את כל החומרים בבלנדר ידני עד לקבלת מרקם חלק. ממלאים את קרומי הפאי. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-30 דקות.
מקשטים עם שוקולד מגורד, או כל מה שעושה לכם את זה טעים – פירורי עוגה, סוכריות ועוד.
יאמי, חג שבועות שמח!
עוגת גבינה וביסקוויטים מהירה
כן זאת עוגת גבינה כל כך פשוטה וטעימה, ממש עוגה של 1 – 2 – 3… שכולם, אבל כולם, יאהבו! וזה בול מה שתקבלו בעוגה הזאת. את העוגה אפשר להכין עם הילדים, היא מאוד קלה והכי כיף לשתף אותם בהכנות הקולינריות של החג. הם אוהבים את זה.
מצרכים:
15 ביסקוויטים
1/2 כוס חלב או יותר אם צריך
250 גרם גבינת קרם/שמנת
1 כפית תמצית וניל
1/2 כוס סוכר
1/2 כפית קפה
1 פודינג שוקולד / אופציה נוספת – מעדן שוקולד
1 תבנית אינגליש קייק
מערבבים את הגבינה עם הסוכר, תמצית וניל וקפה בקערה.
טובלים 5 ביסקוויטים בחלב ומניחים בתחתית התבנית. יוצקים מחצית מתערובת הגבינה על הביסקוויטים ומפזרים בצורה אחידה.
מכסים עם שכבה נוספת של ביסקוויטים טבולים ואז מפזרים את יתרת תערובת הגבינה. מורחים בצורה אחידה ומוסיפים את שכבת הביסקוויטים האחרונה.
הוסיפו את הפודינג שוקולד מעל לעוגה, אפשר גם בין השכבות אבל השאירו קצת לחלק העליון.
אפשר לפזר פירורי עוגיות/ביסקוויטים, סוכריות וכל מה שאתם אוהבים, הכניסו למקרר למשך הלילה (או לכמה שעות למי שלא יכול לחכות…) ובתיאבון!
חג שבועות שמח!
מאמרים מרתקים וסוחפים על חג השבועות ומתן תורה תוכלו למצוא כאן! אתם מוזמנים ליהנות ממגוון רחב של מאמרים מרתקים, מחכימים וסוחפים בנושא חגים ומועדים בקישור הזה.
